日期時間：2016年1月16日(星期六)上午11時至下午1時
時點：新鴻星酒樓 (Papatoetoe)
凡生肖屬猴本中山會鄉親會員，請帶取紅包利是壹封,盼待猴年行好運！！
菜單
- 蝦餃 Steamed Prawn Dumplings
- 燒賣 Pork Siu Mai
- 叉燒包 Steamed BBQ Pork Buns
- 咸水角 Savory Dumplings
- 牛肉腸粉 Steamed Beef Rice Rolls
- 叉燒腸粉 Steamed BBQ Pork Rice Rolls
- 蒸排骨 Steamed Pork Spareribs
- 鳳爪 Chicken Feet w/Back Bean Sauce
- 揚州炒飯 Yang Chow Fried Rice
- 豉汁皇炒麵 Fried Noodles with Soy Sauce
- 蠔油時菜 Seasonal Vege with Oyster Sauce
- 疍撻 Baked Egg Tart